По приезду в Италию, Лена увлеклась историей и культурой этой страны, а как мы все прекрасно знаем, Италия хорошо известна своими многочисленными и вкусными блюдами, хорошо известными на весь мир. Как сказала сама Лена:»Невозможно изучить культуру Италии без ее кухни».

Именно этому была и посвящена сегодняшняя встреча.

На занятии Лена провела мастер-класс по приготовлению двух видов паст с разными фирменными соусами, двух видов бутербродов с соусами из петрушки, разных пряностей, шампиньонов, а также отвела особое внимание десерту – тирамису со сливками и какао. При описании меню сегодняшнего вечера уже потекли слюнки, не правда ли?

Каждый смог принять участие в приготовлении и попробовать конечные блюда. Было ощущение, что я попала на какое-то фантастическое кулинарное шоу!

Эта встреча оставила море положительных эмоций! Я смогла не только помочь в приготовлении блюд, но и окунуться в атмосферу Италии и узнать интересные рецепты. Лена Набель действительно волшебница в мире итальянской кухни! Напомним, встреча проходила в рамках проекта «Время счастливых открытий», организованного Центром поддержки творческих инициатив «Журавейник+», Международным гуманитарным проектом «Дети Евразии» и  Департаментом счастья Ассамблеи народов Евразии.

С нетерпением ждём ее снова в Журавейнике с новыми рецептами и мастер-классами!